ブルドックソース外食・中食でのとんかつ・フライ系惣菜市場拡大

2012-01-17

ブルドックソース株式会社は、「ブルドック業務用みそかつソース 1,170g」（http://www.bulldog.co.jp/products/wholesale/item9936.html）を2012年2月17日(金)に発売します。中食・外食でとんかつや揚げ物惣菜の売上が拡大しています。2012年春夏シーズンも引き続きこの傾向は高まると予想するとともに、ご当地グルメのブームの中食・外食への影響も予測しています。赤味噌をソースにブレンドした本商品を使った惣菜メニューの充実を提案します。本商品は、外食・惣菜・給食向けで、すっきりとした甘みが特徴です。クセのない味噌の味わいで食べ飽きず、炒め物や煮込みを中心に様々な料理に使用できる汎用ソースです。